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08.11.2017 @ 03:25PM PST

Applebee及IHOP重整業務 全國關閉過百餐廳

經營連鎖餐廳Applebee和IHOP的美國飲食集團DineEquity今日宣布,將會於今個財政年度,關閉旗下全國一百六十間餐廳,當中Applebee餐廳佔一百三十五間左右,而IHOP餐廳則約為二十五間。他們表示會按照餐廳的利潤、營運成績及品牌標準等,決定關閉哪些餐廳。該公司高層指出,Applebee餐廳為迎合新世代顧客,過去幾年作出了不少改變,但是同一時間卻令到光顧多年的熟客感到困擾。Applebee並非唯一因業績問題關門的連鎖餐廳,其他全國品牌如TGI Fridays、Ruby Tuesday及Olive Garden等,近月都因為銷售欠佳而關閉多間分店。



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